הבחירה במסוע בדרגת מזון מתייחסת בעיקר לסביבת ההפעלה של המסוע, כולל טמפרטורה, קוטר רולר, משקל חומר, עמידות בשמן, צבע מסוע וכו '.
1. טמפרטורה: לחלקים שונים של עיבוד מזון וקווי תחבורה יש דרישות טמפרטורה שונות. חומרי הגלם החזיתיים משתמשים בדרך כלל במסוע מזון רגיל, סעיף ייבוש בטמפרטורה גבוהה, שרשרת רשת בטמפרטורה גבוהה או מסוע טפלון, ומקטע הייבוש והקירור משתמש בטפלון או במסוע מזון עמיד בטמפרטורה גבוהה.
2. קוטר רולר: חגורות בעובי שונה תואמות רולר שונה. בתהליך העיצוב, יש לקחת בחשבון את רדיוס הפנייה של החגורה. לשפר את חייך.
3. משקל החומר: לכל מסוע מזון שכבת קו קבועה לנשיאת משקל החומר. יש לקחת בחשבון את יכולת המסב של החגורה בתהליך התכנון כדי למנוע את העומס הראשוני של החגורה.
4. עמידות בשמן: מחלקות רבות בתעשיית חלוקת המזון דורשות עמידות בשמן של מסועים, כגון עוגות ירח, לחם, שומשום חול, אצות ומוצרי מזון אחרים הם שמנוניים, בעוד עוברים לא מעובדים אינם מכילים שמן, מסועים מזון רגיל יכול להיות מרוצה.
