1. דרגת מזון, תכונה זו מהווה סיבה חשובה לשימוש בה בתעשיית המזון;
2. עמידות בטמפרטורה גבוהה, סרטי סיליקון רגילים יכולים לעמוד בטמפרטורות גבוהות של 100-500 מעלות, והתכונות הכימיות יציבות;
3. נגד הידבקות, סיליקון עם סוכר נון-סטיק, שוקולד ושאר מזונות בעלי תכולת סוכר גבוהה.
חִסָרוֹן:
1. יקר, חגורות סיליקון יקרות בהשוואה למסוע רגיל;
2. הקשיות נמוכה, ולכן רוב המסוע בתנור משתמש בחגורות/בדים של רשת טפלון;
3. ביצועי ההתהפכות גרועים, לחגורת הסיליקון אין יציבות צידית והחומר רך יחסית.
